Galletitas M&M muy fáciles de hacer

Galletitas M&M muy fáciles de hacer

Hoy tenemos una receta muy, pero muy rica y faaaaaaaaaacil de hacer! Son unas Galletitas M&M deliciosas. Fáciles, rápidas y riquísimas, ideales para hacer para la hora del té. Empezamos?

Ingredientes

115 gr. de manteca o mantequilla
220 gr. de azúcar
200 gr. de harina 0000
1 huevo
5 gr. de bicarbonato de sodio
5 gr. de polvo de hornear
150 gr. de lentejas de chocolate (de marca indistinta, M&M o Rocklets o cualquier marca)

Receta de las Galletitas M&M muy fáciles de hacer ( 22 galletas M&M aproximadamente)

  1. Prender el horno a 180ºC para precalentar.
  2. Batir la manteca o mantequilla con el azúcar a blanco. Agregar el huevo y la esencia y batir hasta integrar.
  3. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y el bicarbonato sobre el batido. Con espátula integrar hasta unir todos los ingredientes.
  4. Agregar las lentejas de chocolate y unir.
  5. Formar bolitas del mismo tamaño y colocar en una placa con plancha de siliconas o Silpat. Colocar las masas bien separadas unas de las otras.
  6. Hornear por 15 minutos o hasta que la galletitas M&M formen piso.
  7. Listas las Galletitas M&M! 😀

Tips y trucos de Galletitas M&M muy fáciles de hacer

Galletitas M&M porción

Galletitas M&M porción

Esta receta como vieron es muy, muy simple, diría que no tiene casi ningún tip porque es tal cual lo mostré en el video.

Masa a blanco - Galletitas M&M

Masa a blanco – Galletitas M&M

Para obtener la masa bien, bien aireada, yo batí con batidora eléctrica la manteca junto con el azúcar, pero si no tienen batidora, uniendo todos los ingredientes también salen. La textura y el sabor, van a variar, pero pueden hacerlas.

Si no tienen plancha de siliconas, pueden enmantecar y enharinar una placa. Tengan cuidado de no retirar las galletitas muy rápidamente de la placa, porque se les van a romper. Hay que esperar a que se enfríen en la placa, y luego sacarlas.

Al horno - Galletitas M&M

Al horno – Galletitas M&M

Y listo! Galletitas, en 1 2 3 riquísimas para la hora del té. Cuenten si las hacen! Les garantizo que las galletitas M&M son riquísisisimas 😀

Galletitas M&M

Galletitas M&M

Hasta la próxima receta!!

Comentarios

Galletitas M&M muy fáciles de hacer — 8 comentarios

  1. Hola, Flor!! Las galletitas m&m son facilisimas de preparar y muy sabrosas como todas tus recetas..Gracias por compartirlas con tus seguidoras. Dios te bendiga y conserve por siempre esa alegria q desbordas y esa risa tan dulce y contagiosa Recibe un gran beso y abrazo.

  2. Tus recetas, son buenísimas y muy ricas! Gracias por explicar todo a la perfección. Estudio cocina profesional y pastelería en Montevideo, y siempre me prendo a ver tus recetas porque cada tanto subis algo nuevo y riquísimo! Un abrazo grande desde acá!

  3. Flor tus galletitas me salieron estupendas, para mi gusto son bastante dulce por eso te pregunto si se puede colocar menos azúcar por ej 200g .
    Me gustaría que en algún momento publiques la receta para hacer tortitas negras o torta negra de la que se compra en la panadería ,pues mis nietos me las están pidiendo.
    Te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones.

  4. Hola Flor me gusto mucho la receta!!! si las hago con chips de chocolate en lugar de M&M quedan bien tambien?

    • Hola Mar! Si, quedan bien, pero tengo una receta de Galletitas con chips, que es fabulosa. Un abrazo 😀