Yogur y Queso Crema Casero muy fácil y muy rico
Les comparto en esta ocasión la receta super fácil de Yogur y Queso Crema. Super rico y ultra mega fácil de hacer
Ingredientes y Utensilios para hacer Yogur y Queso Crema Casero
Utensilios
Olla
Termómetro
Cucharon sopero
Tuppers y/o botellas
Conservadora de telgopor
Liencillo de algodón (se compra en retaserías)
Goma para sostener el liencillo
Colador
Bol
Ingredientes
Leche al 3% 2 litros
Yogur natural en cantidad necesaria
Sal en cantidad necesaria
Resumen de la receta de Yogur y Queso Crema Casero Fácil y Muy Rico
- Colocar la leche en una olla, y agregar el yogur. Revolver bien.
- Calentar a 50ºC la mezcla.
- Colocar en recipientes y guardarlos 6 horas dentro de una conservadora de telgopor.
- Pasadas las 6 horas sacar el yogur listo.
- Realizar el queso crema, colocando el yogur en un liencillo sobre un colador y este sobre un bol, para drenar el suero de la mezcla.
- Pasadas las 4 horas, ejercer fuerza sacando la mayor cantidad de suero. Si posee un la mezcla una textura similar a crema de afeitar está listo el queso.
- Salar a gusto.
- Recién ahora, guardar todos los productos obtenido en heladera.
- El tiempo de guardado es de aproximadamente 3 días del suero, y 5 de los quesos y yogur.
Torta de chocolate con crema chantilly y frutillas
La Torta mas deliciosa y hermosa!! les cuento que esta torta tiene 1001 tips, que no mencioné en el video porque sino tengo que hacer un video de media hora. Espero en mi sitio contarlos todos! Pero empecemos con esta mega super rica torta de chocolate con crema chantilly y frutillas.
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Esta receta, es, sin lugar a duda, una receta obligada en cualquier canal de repostería. Como Forrar y Decorar una Torta con Masa de Azúcar, tiene varias cosas a tener muy en cuenta, que espero abarcarlas.
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