Mi objetivo principal es que se sientan cómodas y cómodos con el sitio, y lo consideren un aliado a la hora de hacer una rica torta. Yo, a lo largo de mi vida, tuve varias experiencias positivas y varias negativas con respecto a sitios de recetas y libros de cocina, especialmente con los libros de recetas de tortas. Debido a esto decidí empezar este sitio, para compartir experiencias y conocimiento.

Soy una cocinera amateur, que estudió Pastelería profesional 😀 No siempre, estoy en la cocina haciendo tortas o inventando recetas, porque los tiempos actuales, no me lo permiten. Pero cuando las hago, me gustan que queden sabrosas y que el momento en que comparto con mi familia y amigos, este delicioso manjar, sea una verdadera fiesta.

Así que ya saben que pueden contar con este sitio y todas sus deliciosas recetas de tortas!!


Bizcochuelo de Vainilla Fácil
Subido el 18 de enero, 2012

Esta es la primera receta del sitio, y vamos a comenzar con la base, es decir, el bizcochuelo. Este bizcochuelo es rico, esponjoso y muy fácil de hacer. ver el artículo


Bizcochuelo de Naranja
Subido el 27 de enero, 2012

Este delicioso bizcochuelo de naranja es el acompañante ideal de un te a la tarde. Es un bizcochuelo esponjoso y muy húmedo, y esto se debe a que vamos hacer un almíbar saborizado de naranjas para humedecerlo. ver el artículo


Bizcochuelo de Limón
Subido el 03 de febrero, 2012

La receta de este bizcochuelo de limón es una de mis favoritas porque me encanta el limón. Me encanta el lemon pie, los budines y las cremas de limón. ver el artículo


Bizcochuelo de Chocolate
Subido el 11 de febrero, 2012

El rey de los bizcochuelos llego a Recetas de Tortas YA!. El bizcochuelo de chocolate es el favorito, de la mayoría de las personas que conozco. ver el artículo


Torta de Vainilla con Manteca
Subido el 16 de marzo, 2012

En esta ocasión vamos a realizar una riquísima torta de vainilla que tiene entre sus ingredientes manteca. La manteca le da un toque de sabor verdaderamente sabroso y le otorga humedad. ver el artículo


Torta de Chocolate con Manteca
Subido el 30 de marzo, 2012

Acá estoy nuevamente presentándoles otra receta!! Esta vez nuevamente el riquísimo chocolate es el protagonista de una torta de chocolate con manteca. ver el artículo


Chiffon de Naranja 
Subido el 18 de maryo, 2012

En esta ocasión voy a mostrarles como hacer un bizcochuelo de naranja que es muy rico y tiene su nombre particular: Chiffon y en este caso de naranja. ver el artículo


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silvio di mecola

tengo un molde de 24 cm cuanto es la proporcion para un bizcochuelo de vainilla gracias.

Esperanza

Gracias ¡¡¡¡ el bizcocho de vainilla me ha salido fantastico gracias a tu explicación. A ver si te animas y haces un msc que lo tengo atravesado. Suerte.

lycy

Hola, buenisimas tus recetas!!!!!!!!!!!!. te pregunto, sabes preparar una torta de vainilla que no tenga tanto olor a huevo, generalmente baten las claras a punto nieve, en particular no me gusta mucho; te agradeceria si cuelgas algo similar a lo que te dije. gracias. 🙂

daiana

buenas quiero hacer un bizcochuelo de vainilla con trozos de dulce de membrillo..pero tengo miedo q al incorporar el membrillos pierda volumen…o no pasa nada al agregarlo?

kren

queria saber si tenes la receta de la masa base de las tartas.muchas gracias.muy buena la pagina

Avefennixx

El bizcochuelo de naranjas me salió hermoso y riquísimoo!!!grx por la receta…y hoy voy a hacer 2!!!!

Aurora

Hola Flor, quiero hacer el bizcochuelo de naranja para un molde mas grande quisiera hacer el doble de la receta, habra algun problema al batir de que no llegue a dar el punto de letra? Este pastel se puede refrigerar para que sea un pastel frio?

Saludos desde Guatemala

Clarii

Buenas Flor…
Desde que descubrí tu canal en youtube me la paso haciendo tus tortas y biscochuelos, me encantan y de verdad salen muy ricas, me gusta mucho como haces el paso a paso y etc, son muy fáciles y riuquisimas.
Cocinar es mi placer y mi medicina para relajarme en momentos tensos, lo disfruto mucho y la verdad me gusto mucho realizar estas recetas :). Seguí así que de seguro vas a llegar lejos !! Suerte y buena vibra.

sandra

hola flor te sigo desde tu primer receta y nos une la misma pasion..”la pasteleria”, hice varias de tus recetas y me salieron muy buenas, gracias a tu explicacion pude hacer por primera vez el merengue italiano..tengo que ajustar unos detalles pero todo esta encaminado..mi pasion x esto viene desde chica tengo 44 años y siempre festeje, ambiente y cocine para familiares y amigos simplemente x placer y por ver la felicidad de quien lo recibia todos me decian que debia dedicarme a esto, siempre fue mi sueño: una empresa de eventos..muy ambicioso x lo que cuesta,no? hace 3 meses… Lee mas »

gabriela

holaaa!! como estas?? queria felicitarte poprque tus recetas son re faciles.. no hace mucho que descubri tu blog… te cuento que voy a hacer una torta de chocolate con tu reseta para el cumple de mi hija despues te cuento como me salio . un abrazo grande y que estes bien.. gracias por ayudarnos!!

Perita P

Flor deberías hacer cinnabon o rollos de canela en español son deliciosos *-* seguro las personas quieran que hagas esto 😀

Perita P

Flor que puedo hacer para el cumpleaños de alguien que me sugieres?

Luciano

Hola,Me podrías decir de que marca es tu batidora? Me encanta, y no puedo conseguir una por ningún lado, y de las que consigo no me terminan de convencer. Gracias y saludos. 😀

adriana

hola,me encanta la pasteleria,y me gusta saber del que sabe todos los secretos,y veo que no sos nada egoista,porque no te guardas nada.
ya hice el bizcochuelo y me salio riquisimo.
soy abuela y quisiera hacer unos baibiscuits para los chicos,me podris pasar la receta?esigual a la del bizcochuelo?gracias.segui asi que tenes un gran futuro . :

Hola Flor, un gusto ver tus videos. Queria pedirte un enorme favoraso, me podrias ayudar con la receta de “Lasaña de chocolate”. Vi muchos videos en youtube pero realmente no encontre uno que sea de confianza. Te agradeceria muchisimo genia. Besos y abrazos enormes!!!

Hola Flor, un gusto ver tus videos!!! Queria pedirte un enorme favoraso. Podrias ayudarme con la receta de “Lasaña de chocolate”?? Busque muchas recetas y videos de como hacer pero realmente ninguno me transmitio confianza. POR FAVOR jaja besos enormes reina, sos divina !!!

Celeste

ME ENCANTA ESTE CITIO

elena lucia

Hola Flor,el refrán dice mas vale tarde qué nunca,bueno esto viene porque recién te he descubierto, porfi, tenés recetas para hacer bombones de licor,te lo super agradecería, eres muy simpática y muy clara en tus comentarios, desde ya gracias, un abrazote, Elena.

gisela

hola!!! me encantan tus recetas!!! me gustaria saber si podes pasarme la receta de los coquitos de panaderia que se hacen con manga con boquilla rizada! desde ya un millon de gracias!!

Silvana Noya

Hola Florencia, hace aproximadamente un año que hago varias de tus recetas. Hoy vi que cambió el formato de la página, espero que estés subiendo nuevas recetas. Te felicito, todo me sale bien gracias a tus explicaciones. Muchas gracias